げんこつのルーツは成瀬家につながります。
薬の知識が豊富だったという徳川家康につかえて影響を受けた初代犬山城主の成瀬隼人正成が元和四年（1618年）頃、陣中食として滋養効果のある薬を混ぜた食材を考案している最中で生まれたと言われています。
以来400年城下町に譲り継がれています。

「高田屋のげんこつ飴」はその味を守り続け今もなお、皆様に愛されております。

わたしたちは安心・安全をモットーに、子どもからお年寄りまで安心して食べられるお菓子を作り続けています。
全国の皆さまに高田屋製菓の「げんこつ飴」を知っていただきたく、これからも精一杯がんばってまいります。 ご支援のほどよろしくお願いいたします。